職位描述
崗位職責(zé)：
1、按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好酒吧衛(wèi)生工作和開(kāi)吧前的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。
2、按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。
3、按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。
4、負(fù)責(zé)酒吧日常盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)每日銷(xiāo)公盤(pán)點(diǎn)表。
5、負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。
6、按日常經(jīng)營(yíng)需要，從庫(kù)房提取所需酒水，并檢查已開(kāi)封的酒水是否新鮮等，驗(yàn)收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。
7、按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
8、精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的．特性、飲用方法和制作方法。
9、與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識(shí)，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。
10、懂得酒吧盤(pán)存及各種酒類(lèi)的盤(pán)存保管。
11、完成餐飲部經(jīng)理布置的其他任務(wù)。
任職要求：
1.吃苦耐勞，外貌干凈整潔；
2.誠(chéng)實(shí)，有主動(dòng)的對(duì)客服務(wù)意識(shí)。
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聯(lián)系方式
聯(lián)系人：梁小姐 [聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在湛江人才網(wǎng)上看到的]
聯(lián)系電話：13******71[查看]
聯(lián)系地址：湛江市人民大道中71號(hào)歡樂(lè)家大廈首層
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企業(yè)簡(jiǎn)介
希爾頓歡朋酒店（Hampton by Hilton）是希爾頓全球最大的酒店品牌。1984年，全球首家希爾頓歡朋酒店在美國(guó)孟斐斯市開(kāi)業(yè)。其后三十多年來(lái)，希爾頓歡朋酒店快速擴(kuò)展業(yè)務(wù)。目前它是全球最大同時(shí)也是最成功的國(guó)際酒店品牌之一，在20個(gè)國(guó)家（包括美國(guó)、加拿大、俄羅斯和德國(guó)）擁有2100多家酒店。2014年，希爾頓全球與中國(guó)極具創(chuàng)新力的鉑濤集團(tuán)簽訂獨(dú)家戰(zhàn)略合作協(xié)議，在中國(guó)啟動(dòng)和快速發(fā)展希爾頓歡朋酒店品牌。作為品牌合作伙伴，鉑濤集團(tuán)全面負(fù)責(zé)希爾頓歡朋酒店在華市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng)。除了使歡朋品牌在全球大獲成功的許多特色服務(wù)，包括健康早餐、免費(fèi)WiFi、清爽的睡床、以及酒店成員提供的友善、可靠、關(guān)懷、周全的服務(wù)以外，值得賓客期待的還有中國(guó)本地化特色的設(shè)施與服務(wù)。
企業(yè)位置
