職位描述
職位詳情：
（1）、執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班
（2）、搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。
（3）、負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項(xiàng)擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
（4）、清楚明了當(dāng)市的沽清況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動(dòng)態(tài)，服務(wù)人員到崗情況，氣候特別日子等與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的信息，并作出妥善安排
（5）、在開(kāi)餐時(shí)間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
（6）、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況，主動(dòng)和客人溝通，及時(shí)解決出現(xiàn)的問(wèn)題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系。
（7）、做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔。
（8）、安排屬下員工工作任務(wù)，靈活調(diào)配人員，發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位，保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
聯(lián)系方式
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聯(lián)系電話：13******68[查看]
聯(lián)系地址：湛江海濱大道北1號(hào)
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企業(yè)簡(jiǎn)介
海洋世界酒樓，始創(chuàng)于2000年，海鮮餐飲道路從此起步！20多年來(lái)，海洋世界酒樓不斷跨越，逐步擴(kuò)大，目前已有霞海店、皇冠店，成為了湛江更受歡迎的海鮮酒樓！
每年數(shù)十萬(wàn)人到海洋世界吃海鮮，更是獲得中華餐飲名店，湛江美食十大餐飲/食品衛(wèi)生信譽(yù)度A級(jí)單位等榮譽(yù)。
海洋世界一直以新鮮的海鮮收到市場(chǎng)歡迎，專注于做特色的海鮮酒樓！海洋世界酒樓堅(jiān)持“一切為了新鮮”的品牌理念，保證原材料原產(chǎn)地供應(yīng)，并不斷開(kāi)拓海鮮采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)、本地漁船直供的戰(zhàn)略方針。
